|
|
 |
 |
| التميز خلال 24 ساعة | |||
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم |
الموضوع النشط هذا اليوم |
المشرف المميزلهذا اليوم |
المشرفة المميزه |
 |
همسات قبل حـــلول شهر رمضآن المبارك ..~
بقلم : غرشوبة بوظبي  |
قريبا |
قريبا |
| ◦.. الْمطبَخ وممَلكةَ الْمرآةَ ..◦ ~.. أشهى وألذ الماكولات من مطبخك حواء ..~ |
  |
07-23-2009, 12:35 AM
|
رقم المشاركة : 1 (permalink) | |||||||
|
كيك شيكولاتة واللوز
 المكونــات  ½1 ك دقيق ½ ك كاكاو 1 م/ص بيكنج بودر 1 م/ص بيكنج صودا ½ م/ص ملح 1 ك سكر 1 ك حليب 8 م/ك زبدة سايحة 2 بيض 1 م/ص فانيليا 1 ك مكسرات مفرومة حشــوة اللوز 4/3 ك لوز مطحون 4/3 ك سكر بودرة 1 بياض بيض الطريقـة - فى المضرب الكهربائي يتم ضرب الزبدة والسكر حني تصير مثل الكريمة ثم يضاف البيض . - في وعاء آخر يتم خلط المكونات الجافة مع بعض ( الدقيق+ الكاكاو + البيكنج بودر والبيكنج صودا والملح واللوز المجروش، ثم تضاف المقادير الجافة على مزيج الزبدة ويضاف القليل من الحليب في البداية مع تهدئة سرعة المضرب ثم يضاف باقي مقدار الحليب. - في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بقليل من الدقيق تصب ½ مقدار العجين ثم القليل من عجينة المارزبان ثم يصب باقي مقدار العجين وقليل من عجينة المارزبان. - تخبز على فرن متوسط الحرارة 180 درجة مئوية ولمدة 45 دقيقة. - بعد أن تخرج الكيك من الفرن تترك لتبرد ثم تزين بالجناش ( خليط متساوي من الكريمة اللباني والشكولاتة الخام) وحبات الفراولة ووحدات من أصابع البسكويت . - تُخبز في فرن حرارته 180 درجة لمدة 08-10 دقائق أو حتي يصير دهبي اللون . |
|||||||
    
|
|
07-26-2009, 07:46 PM
|
رقم المشاركة : 4 (permalink) | |||||||||
|
رد: كيك شيكولاتة واللوز
تسلمين حبوبه ع الطريقه ربي يعطيج العافيه تقبلي مروري ^^
|
|||||||||
|
|
|
08-05-2009, 02:11 AM
|
رقم المشاركة : 8 (permalink) | |||||||||
|
رد: كيك شيكولاتة واللوز
شموســــــه
|
|||||||||
|
|
|
08-05-2009, 08:05 PM
|
رقم المشاركة : 9 (permalink) | |||||||||
|
رد: كيك شيكولاتة واللوز
|
|||||||||
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كيك | عذبه_الشفايف | ◦.. الْمطبَخ وممَلكةَ الْمرآةَ ..◦ | 7 | 07-06-2009 05:23 PM |
| كيك شيكولاتة واللوز | شمس الشموس | ◦.. الْمطبَخ وممَلكةَ الْمرآةَ ..◦ | 15 | 12-14-2008 01:15 AM |
| كيك الشكولاته | شمس الشموس | ◦.. الْمطبَخ وممَلكةَ الْمرآةَ ..◦ | 12 | 10-30-2008 12:25 PM |
| لأول مرة الملقط الكشاف والموس لبلاشر والمناكير الكششششخة بس عند ام محمد | ام محمد من راك | ◦.. درر البيعْ والشـــّـــراءْ ..◦ | 0 | 10-14-2008 09:33 PM |
| كيك شيكولاتة واللوز | شمس الشموس | ◦.. الْمطبَخ وممَلكةَ الْمرآةَ ..◦ | 12 | 09-13-2008 10:25 PM |
 |
 |
 |
